Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Platinum Hospitality Indonesia sebagai Pelayan / Waiter profesional di restoran kami yang berlokasi premium di pusat kota Jakarta. Kami mencari individu yang penuh semangat, ramah, dan memiliki dedikasi tinggi untuk memberikan pengalaman bersantap tak terlupakan bagi para tamu. Sebagai bagian dari tim hospitality terbaik, Anda akan menikmati lingkungan kerja modern, jenjang karier yang jelas, dan berbagai tunjangan menarik.
Kami menawarkan gaji kompetitif, fasilitas pelatihan berkala, serta kesempatan berkembang di industri restoran kelas atas. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari standar pelayanan excellence!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan senyuman hangat dan sopan.
- Menyajikan menu, merekomendasikan hidangan spesial, serta mencatat pesanan secara akurat.
- Memastikan kebersihan dan kerapian meja, area makan, serta perlengkapan restoran.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu.
- Menangani pembayaran tamu dengan cermat dan ramah (kasir).
- Menjawab pertanyaan tamu mengenai menu, bahan makanan, dan layanan restoran.
- Mengatasi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi terbaik dan profesional.
- Menjaga standar pelayanan tinggi sesuai SOP restoran dan berkontribusi dalam suasana tim yang positif.
Kualifikasi
- ≥1 tahun pengalaman sebagai pelayan / waiter di restoran atau hotel berbintang (fresh graduate dengan kemampuan komunikasi kuat dipersilakan).
- Menguasai bahasa Indonesia dengan baik; mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris lebih disukai.
- Penampilan rapi, bersih, dan memiliki sikap profesional.
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu dalam situasi sibuk.
- Ramah, sabar, dan memiliki empati tinggi terhadap kebutuhan tamu.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang menu makanan dan minuman.
- Domisili di area Jakarta atau sekitarnya.