Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Tim Hospitality Terbaik di Bali!
Kami adalah restoran fine dining internasional yang berlokasi di jantung Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang bersemangat, profesional, dan memiliki standar pelayanan tinggi untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter.
Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman bersantap para tamu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, budaya perusahaan yang suportif, dan peluang pengembangan karir yang luas di industri hospitality premium.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengatur tempat duduk tamu dengan ramah sesuai standar fine dining.
- Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan spesial hidangan hari ini secara detail.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan teknik service yang benar dan elegan.
- Memastikan kepuasan tamu selama sesi makan berlangsung dan mengantisipasi kebutuhan mereka.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur operasional yang lancar.
- Menangani transaksi pembayaran menggunakan sistem POS modern dengan akurat.
- Menjaga kebersihan, kerapihan meja, dan area kerja secara konsisten.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi terbaik dan cepat.
Kualifikasi
- Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun dengan penampilan menarik dan profesional.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat (Diploma Perhotelan lebih disukai).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining, lounge, atau hotel bintang 5.
- Mampu berkomunikasi aktif dalam Bahasa Inggris (lisan dan tulisan) dengan lancar.
- Memiliki pengetahuan luas tentang menu, wine, cocktail, dan standar fine dining.
- Berorientasi pada detail (detail-oriented) dan mampu bekerja dalam tekanan tinggi.
- Jujur, ramah, dan memiliki semangat kerja tim yang tinggi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional di Bali.