Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan The Gourmet Haven, restoran bintang 5 yang menjadi destinasi kuliner pilihan elit Jakarta. Kami mencari individu berbakat yang tidak hanya mengenal seni pelayanan, tetapi juga menciptakan pengalaman gastronomi tak terlupakan bagi setiap tamu. Dengan atmosfer mewah dan menu chef terkenal internasional, Anda akan menjadi wajah kami dalam menyampaikan kehangatan dan kecanggihan dalam setiap pelayanan.
Posisi ini menawarkan peluang karir dalam lingkungan dinamis dengan sistem komisi kompetitif dan tunjangan kesehatan penuh. Bergabunglah dengan tim profesional kami untuk mengembangkan bakat Anda dalam industri hospitality premium.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan penuh keramahan dan menempatkan mereka dengan efisien sesuai preferensi
- Menghafal menu lengkap termasuk komposisi makanan, rekomendasi wine, dan alergi umum
- Melayani pesanan dengan presisi dan memastikan kepuasan 100% tamu
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk menjamin keluaran makanan sesuai standar
- Melakukan penilaian kebersihan area pelayanan dan perabotan secara berkala
- Mengelola pembayaran dengan akurat dan menjaga integritas transaksi
- Partisipasi aktif dalam briefing pra-shift untuk memastikan sinergi tim
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat dengan pengalaman minimal 1 tahun di restoran premium
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam bahasa Indonesia dan Inggris
- Kecepatan dan ketepatan dalam menangani pesanan ramai
- Pengetahuan mendalam tentang etiket makanan dan minuman internasional
- Kemampuan mengelarkan stres dalam situasi high-pressure
- Kehadiran dan penampilan profesional yang memenuhi standar bintang 5
- Keterampilan dasar dalam sistem POS restoran