Deskripsi Pekerjaan
Join our award-winning fine dining restaurant in the heart of Jakarta! The Gourmet Kitchen is seeking passionate Pelayan (Waiters) to deliver exceptional dining experiences in our sophisticated ambiance. If you thrive in fast-paced environments and take pride in flawless service, this is your opportunity to shine with a leading hospitality brand.
Tanggung Jawab
- Mempersilahkan tamu dengan ramah dan mengatur meja sesuai standar
- Menghafalkan menu dan memberikan rekomendasi hidangan & minuman
- Melayani pesanan dengan akurat dan koordinasi dengan dapur
- Mengelola pembayaran dengan sistem POS modern
- Mempertahankan kebersihan area dining & sanitasi peralatan
- Bekerja sama dengan tim untuk pengalaman tamu tanpa cacat
- Menangani keluhan dengan empati dan solusi profesional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia & Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang anggur & pairing makanan
- Kecakapan dalam sistem POS seperti Square atau iRestaurant
- Sertifikat HACAP & Food Handling (diutamakan)
- Postur rapi dan penampilan profesional
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus
- Integritas tinggi dan etika kerja yang kuat