Deskripsi Pekerjaan
Restoran Elegan Jakarta mencari Pelayan profesional untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman 10 tahun di industri hospitality, kami menawarkan lingkungan kerja premium, peluang karir yang berkembang, dan budaya tim yang mendukung. Bergabunglah dengan kami untuk memberikan pengalaman dining yang tak terlupakan bagi para tamu elit Jakarta.
Tanggung Jawab
- Sambut tamu dengan ramah dan arahkan ke meja sesuai standar operasional
- Pelajari dan hapalkan menu lengkap termasuk rekomendasi koki
- Bantu tamu dengan permintaan khusus dan alergi makanan
- Sajikan hidangan dengan presentasi yang elegan dan presisi
- Kelola pesanan secara akurat dan koordinasi dengan dapur
- Maintain kebersihan area meja dan standar sanitasi restoran
- Proses pembayaran dengan sistem POS dan handling cash
- Partisipasi dalam briefing pra-shift dan pelatihan berkala
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Pengetahuan dasar tentang anggur dan pairing makanan
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan
- Penampilan rapi dan profesional sesuai dress code
- Certifikat keamanan makanan (dapat diakrabi)
- Kemampuan dasar Bahasa Inggris