Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Grand Horizon Dining, destinasi kuliner terdepan di Jakarta Selatan yang mengutamakan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Kami mencari Pelayan (Waiter) berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim profesional kami.
Sebagai Pelayan di Grand Horizon, Anda akan menjadi muka restoran kami. Tugas Anda bukan hanya menyajikan makanan, tetapi menciptakan suasana yang elegan dan menyenangkan bagi setiap tamu yang berkunjung. Jika Anda memiliki passion tinggi dalam hospitality dan menjaga standar kualitas, berikan kontribusi Anda kepada kami hari ini.
Tanggung Jawab
- Menerima dan menyambut tamu dengan senyuman ramah dan profesional segera setelah mereka masuk ke restoran.
- Menyajikan menu dan memberikan rekomendasi hidangan kepada tamu dengan pengetahuan yang mendalam.
- Mengambil pesanan, memvalidasikan pesanan dengan koki, dan memastikan kecepatan pengiriman makanan.
- Mengelola pembayaran tamu dan memproses berbagai metode pembayaran dengan akurat dan cepat.
- Mempertahankan standar kebersihan dan tata letak meja yang sempurna di seluruh area restoran.
- Mengatasi keluhan tamu secara empatik untuk memastikan kepuasan maksimal mereka.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pelayan di restoran berbintang atau high-end establishment.
- Pengetahuan yang baik tentang standar pelayanan makanan dan minuman (SOP).
- Kemampuan komunikasi yang kuat dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
- Penampilan yang rapi, bersih, dan profesional sesuai dengan dress code restoran.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan bekerja di bawah tekanan (tekanan puncak).
- Positif mentalitas dan siap untuk shift kerja yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.