Deskripsi Pekerjaan
The Grand Bistro Jakarta sedang mencari individu yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim F&B kami sebagai Pelayan Restoran (Waiter/Waitress). Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, budaya kerja yang inklusif, serta peluang pengembangan karir yang luar biasa di industri perhotelan kelas atas.
Jika Anda memiliki senyum yang ramah, layanan pelanggan yang luar biasa, dan kecintaan pada dunia kuliner, kami ingin Anda menjadi bagian dari keluarga kami.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menemani tamu ke meja makan mereka dengan ramah dan profesional.
- Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi hidangan, dan menjawab pertanyaan tamu secara detail.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan meneruskannya ke tim dapur.
- Melayani makanan dan minuman tepat waktu sesuai dengan standar restoran premium.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area meja tamu selama proses makan berlangsung.
- Memproses pembayaran dan menangani transaksi kasir dengan benar.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan pelayan lainnya untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran atau kafe (pengalaman di restoran premium sangat diutamakan).
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik dan sikap yang ramah serta berorientasi pada pelanggan.
- Penampilan menarik, rapi, dan menjaga kebersihan diri (grooming) dengan baik.
- Mampu berbahasa Inggris secara lisan (dasar hingga menengah) untuk berkomunikasi dengan tamu internasional.
- Mampu bekerja dalam tim dan menahan tekanan pada jam-jam sibuk.
- Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.