Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di Restoran Gourmet Indonesia, tempat di mana keahlian pelayanan bertemu dengan eksklusivitas. Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman dining tak terlupakan bagi tamu-tamu elit kami. Dengan lingungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang saling mendukung, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkembang dalam industri hospitality terdepan.
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan profesional sesuai standar restoran
- Mempersiapkan meja dengan peralatan dan menu yang sempurna
- Mengenali menu dan minuman secara mendalam untuk memberikan rekomendasi
- Melayani tamu dengan presisi dan kecepatan yang optimal
- Mengelola pesanan secara akurat dan koordinasi dengan dapur
- Menjikan makanan dan minuman sesuai protokol kebersihan
- Mengatasi keluhan tamu dengan solusi yang memuaskan
- Melakukan penutupan meja dan reset untuk tamu berikutnya
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah atau fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan etiket profesional
- Pengetahuan komprehensif tentang anggur dan minuman premium
- Kecerdasan emosi tinggi untuk mengelola situasi dengan tenang
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan efisiensi tinggi
- Penampilan rapi dan postur yang menarik
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan)
- Sertifikat pendidikan hospitality atau pelatihan terkait akan menjadi nilai plus