Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Nusantara Artisan, tempat di mana kopi bukan hanya minuman, melainkan seni dan keahlian. Kami mencari barista yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan setia kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan berkesempatan untuk mengasah bakat dan berkembang bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium
- Interaksi dengan pelanggan untuk memberikan rekomendasi kopi yang personal
- Maintain kebersihan dan sanitasi area bar dan peralatan
- Memastikan stok bahan kopi dan topping selalu terpenuhi
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan harian
- Partisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik brewing dan inovasi menu
- Mencatat transaksi dengan akurat menggunakan sistem POS
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe premium
- Keahlian dalam berbagai teknik brewing (pour-over, espresso, French press)
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjutan
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi dan proses pengolahan
- Perilaku ramah dan komunikatif yang unggul
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus
- Ketersediaan untuk bekerja pada akhir pekan dan hari libur
- Sertifikat barista (diprioritaskan)