Deskripsi Pekerjaan
Temukan Karir Anda di Lingkungan Premium! The Jakarta Bistro, restoran mewah dengan reputasi internasional, membuka kesempatan bagi individu yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan Profesional. Dengan fokus pada pelayanan luar biasa dan pengalaman kuliner tak terlupakan, kami mencari kandidat yang dapat mencerminkan standar keunggulan kami.
Bergabunglah dengan tim kami dan nikmati lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan profesional berkala, serta paket kompensasi yang kompetif. Kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dalam industri hospitality yang prestisius.
Tanggung Jawab
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar premium dengan presentasi yang sempurna
- Mengelola pesanan pelanggan secara akurat dan efisien menggunakan sistem POS
- Mempertahankan kebersihan dan penataan area meja sesuai standar restoran
- Memberikan rekomendasi menu dan penjelasan produk dengan pengetahuan yang komprehensif
- Mengelola keluhan pelanggan dengan solusi cepat dan profesional
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan bar untuk koordinasi yang sempurna
- Mencatat feedback pelanggan untuk perbaikan layanan berkelanjutan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan bahasa Inggris aktif
- Penampilan rapi, profesional, dan etika kerja yang tinggi
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap tenang
- Pengetahuan mendalam tentang anggur, cocktail, dan teknik pairing
- Sertifikat hygiene dan food safety (dapat diperoleh selama masa kerja)
- Kemampuan bekerja dalam tim dengan harmoni dan koordinasi sempurna