Deskripsi Pekerjaan
Karir di industri perhotelan premium dimulai di sini! The Grand Dining Experience, restoran bintang lima di Jakarta, membuka lowongan untuk Pelayan Profesional yang berbakat dan berdedikasi. Bergabunglah dengan tim kami yang internasional dalam menciptakan pengalaman kuliner luar biasa bagi tamu VIP dan wisatawan mancanegara.
Kami menawarkan:
- Lingkungan kerja dinamis dan profesional
- Program pelatihan berkala untuk pengembangan karier
- Insentif kinerja dan bonus menarik
- Benefit kesehatan dan asuransi
Jika Anda memiliki passion dalam pelayanan prima dan ingin berkembang di industri mewah, ini adalah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan profesional sesuai standar bintang lima
- Mengantar tamu ke meja, menyediakan menu, dan menjelaskan hidangan spesial
- Mengambil pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS modern
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai protokol presentasi
- Memantau kepuasan tamu dan mengatasi permintaan tambahan
- Menyajikan tagihan dengan presi dan mengelola pembayaran
- Mempertahankan kebersihan area dining dan meja tamu
- Bekerja sama dengan tim untuk operasi mulus selama jam sibuk
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah/hotel bintang 4+
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan)
- Penampilan rapi, profesional, dan komunikatif
- Kecepatan dan ketepatan dalam situasi tekanan
- Pengalaman menggunakan sistem POS (Point of Sale)
- Memiliki sertifikat hygiene dan makanan
- Kemampuan bekerja shift fleksible (akhir pekan/malam)