Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Indonesia mencari Pelayan Profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di pusat bisnis Jakarta. Dengan lingkungan kerja premium dan pelatihan berkala, kami menawarkan kesempatan berkembang di industri hospitality terdepan. Bergabunglah dengan kami untuk memberikan pengalaman dining luar biasa bagi pelanggan VIP dan wisatawan internasional.
Benefit: BPJS Kesehatan/Lansia, bonus performa, makan gratis, seragam, dan pelatihan sertifikasi.
Tanggung Jawab
- Menyajikan menu dengan presentasi sesuai standar restoran
- Mengelola pemesanan pelanggan dengan sistem POS modern
- Mempertahankan kebersihan area dining dan meja
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk akurasi pesanan
- Menangani keluhan pelanggan dengan profesionalitas tinggi
- Memastikan kepatuhan terhadap protokol kesehatan dan keamanan
- Partisipasi dalam briefing pra-shift dan evaluasi kinerja
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Pengetahuan komprehensif tentang anggur, minuman, dan teknik pairing
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan maintain smile
- Kebersihan dan penampilan profesional sesuai standar restoran
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang efisien
- Sertifikat hygiene dan food handling (diutamakan)