Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Resor Bahari Indah sebagai Koki Profesional. Kami mencari koki berbakat yang bersemangat dalam menciptakan hidangan lezat untuk tamu kami.
Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan, memastikan kualitas dan presentasi terbaik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk berkembang.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai standar resep.
- Mengelola stok dapur dan memesan bahan baku.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur terjaga.
- Melatih staf junior dapur.
- Mengembangkan menu baru sesuai tren.
- Berkoordinasi dengan tim layanan untuk kepuasan tamu.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki.
- Sertifikat kuliner dari institusi terkemuka.
- Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak.
- Kreativitas dan inovasi dalam penyajian.
- Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan.
- Fleksibel dengan jam kerja.
- Bersedia bekerja saat akhir pekan dan hari libur.