Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami yang passionatif di Kafe Klasik Indonesia! Kami mencari Barista berbakat yang menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan mengembangkan keterampilan barista premium sambil berkontribusi pada kesuksesan kafe bergaya kontemporer kami di Jakarta.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Interaksi personal dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman nyaman
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe secara profesional
- Maintain kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar hygiene
- Menjaga inventaris bahan baku kopi dan snack
- Berkolaborasi dengan tim untuk mencapai target penjualan
- Menghadiri pelatihan keterampilan barista berkala
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe premium
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan membuat latte art dan brew methods spesifik
- Pengetahuan mendalam tentang jenis biji kopi dan proses roasting
- Komunikasi lisan yang efektif dan ramah
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan jam sibuk
- Ketersediaan work shift termasuk akhir pekan