Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara adalah kedai kopi premium yang berdedikasi untuk menyajikan kopi Indonesia berkualitas tinggi. Kami mencari barista profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta.
Jika Anda memiliki passion terhadap dunia kopi dan suka berinteraksi dengan pelanggan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya yang mendukung pengembangan karir Anda.
Tanggung jawab utama Anda adalah menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Anda akan menjadi wajah kami dalam menyajikan minuman kopi berkualitas dan menjaga kebersihan serta kerapian area kerja.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi sesuai dengan standar kualitas
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan benar
- Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah dan profesional
- Maintain kebersihan dan keteraturan area kerja, termasuk meja, peralatan, dan dapur
- Membantu dalam persediaan bahan baku kopi dan susu
- Memastikan tempat kerja selalu aman dan sehat
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista atau di bidang perhotelan
- Memahami berbagai metode brewing dan teknik espresso
- Kemampuan membuat latte art dasar dan lanjutan
- Memiliki komunikasi yang baik dan ramah dengan pelanggan
- Bertanggung jawab, teliti, dan dapat bekerja di bawah tekanan
- Mampu bekerja dalam shift dan akhir pekan
- Mengerti dasar-dasar kebersihan sanitasi makanan
- Memiliki passion untuk kopi dan service excellence