Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara, sebuah kafe premium di pusat Jakarta, sedang mencari Barista berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari kafe kami, menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan seni dan presisi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam dunia kopi spesialti.
Jika Anda memiliki hasrat terhadap kopi dan pelayanan pelanggan, dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kopi terbaik, kami ingin mendengar dari Anda!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep yang ditetapkan.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, profesional, dan efisien.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk peralatan kopi.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melaporkan kebutuhan stok.
- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan operasional kafe berjalan lancar.
- Melakukan perawatan rutin pada mesin kopi dan peralatan lainnya.
- Membuat latte art untuk meningkatkan presentasi minuman.
- Menangani transaksi kasir dengan akurat.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, metode seduh, dan teknik latte art.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan orientasi pada pelayanan pelanggan.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sertifikasi barista atau pelatihan kopi formal akan menjadi nilai tambah.
- Kreatif dan inovatif dalam menciptakan minuman baru.
- Teliti dan memiliki standar kebersihan yang tinggi.