Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Nusantara, destinasi kopi premium di Jakarta yang menggabungkan tradisi lokal dengan inovasi modern. Kami mencari barista passion-driven untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Anda akan berperan dalam menjaga standar kualitas tertinggi dan membudayakan budaya kopi Indonesia.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar merek
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi profesional
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja
- Mengelola inventori bahan kopi dan bahan baku
- Mengembangkan resep kopi inovatif dengan bahan lokal
- Memberikan konsultasi tentang profil rasa kopi kepada pelanggan
- Menjaga konsistensi kualitas dalam setiap pelayanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) menjadi nilai plus
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dengan pelanggan
- Kepatuhan terhadap protokol keamanan dan hygiene
- Kemampuan bekerja dalam tim yang dinamis
- Minat mendalam dalam budaya kopi Indonesia
- Kecepatan dan akurasi dalam kondisi ramai