Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi Nusantara Artisan sebagai Barista Profesional! Kami mencari individu yang berbakat dan bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Di sini, Anda tidak hanya akan memperdalam keterampilan barista, tetapi juga menjadi bagian dari komunitas yang menghargai seni dan kecintaan terhadap kopi berkualitas tinggi.
Apa yang Menunggu Anda:
- Lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif
- Pelatihan berkala dari para ahli kopi
- Program kesehatan dan tunjangan karyawan
- Kesempatan untuk berpartisipasi dalam kompetisi barista nasional
- Budaya perusahaan yang mendukung pertumbuhan karir
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan
- Membuat karya seni latte art yang memukau
- Menjelaskan varietas kopi dan proses pembuatannya kepada pelanggan
- Memastikan area kerja dan peralatan selalu bersih dan teratur
- Mengelola stok bahan baku kopi dan susu
- Membantu dalam merancang menu musiman yang inovatif
- Menjaga standar kebersihan dan keselamatan makanan
- Berinteraksi positif dengan pelanggan untuk meningkatkan pengalangan
Kualifikasi
- Minimal pengalaman 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar tinggi
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai plus
- Pemahaman mendalam tentang metode ekstraksi kopi
- Kemampuan membuat latte art yang presisi dan artistik
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan ramah tamah
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Kesadaran khusus terhadap kebersihan dan sanitasi
- Passion yang tinggi terhadap industri kopi dan seni minum