Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara, kafe premium di pusat Jakarta, sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari kafe kami, menyajikan kopi berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menghargai kreativitas, keterampilan, dan kecintaan terhadap kopi. Bergabunglah dengan kami dan tumbuh bersama dalam lingkungan yang dinamis.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk mesin espresso dan peralatan.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan saat diperlukan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan menu baru.
- Memastikan kualitas produk konsisten setiap saat.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode brewing dan biji kopi.
- Kemampuan membuat latte art yang baik.
- Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang kuat.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.