Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kedai Kopi Senja, destinasi kopi premium di Jakarta yang mengutamakan kualitas dan kehangatan! Kami mencari Barista berbakat untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi pelanggan setia kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim yang kolaboratif, Anda akan berkesempatan mengasah keterampilan barista premium sambil berkontribusi pada budaya kopi berkualitas tinggi.
Kami menawakan:
- Program pelatihan barista profesional
- Komisi penjualan kompetitif
- Jam kerja fleksibel
- Produk kopi gratis
- Ambisius dan kolaboratif
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi sesuai standar premium (espresso, latte, cappuccino, dll)
- Mengoperasikan peralatan kopi profesional dengan presisi
- Maintain kebersihan dan sanitasi area bar dan peralatan
- Memberikan rekomendasi kopi dan produk pastry kepada pelanggan
- Menjalin interaksi pelanggan yang hangat dan personal
- Mengelola stok bahan baku kopi dan susu
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
- Mengikuti protokol keamanan dan standar operasional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe/kedai kopi
- Keahlian dalam latte art dan teknik ekstraksi kopi
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan ramah
- Kecintaan pada industri kopi dan bersemangat belajar
- Memiliki penampilan rapi dan profesional
- Mampu bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Memiliki sertifikasi barista (diutamakan)
- Memahami berbagai metode brewing (V60, French Press, dll)