Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara, kafe premium di jantung Jakarta, sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan menjadi bagian dari budaya kopi yang dinamis, menyajikan minuman berkualitas tinggi, dan menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi pelanggan. Jika Anda memiliki semangat dalam dunia kopi dan dedikasi terhadap pelayanan prima, kami undang Anda untuk melamar dan tumbuh bersama kami.
Tanggung Jawab
- Menyajikan kopi dan minuman spesial sesuai standar resep yang telah ditetapkan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk peralatan kopi.
- Memberikan pelayanan ramah, profesional, dan personal kepada setiap pelanggan.
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan memastikan ketersediaan stok.
- Melakukan perawatan rutin pada mesin espresso dan peralatan brewing.
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan dan pengembangan menu kopi.
- Memantau kualitas rasa dan penyajian minuman secara konsisten.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan suasana kafe yang hangat dan produktif.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode roasting, dan teknik brewing.
- Kemampuan komunikasi interpersonal yang sangat baik dalam bahasa Indonesia.
- Mampu bekerja dalam tim yang cepat dan dinamis.
- Memiliki sertifikasi barista atau pelatihan kopi formal (nilai plus).
- Fleksibel dengan jadwal kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Kreatif dalam membuat latte art dan rekomendasi minuman.