Deskripsi Pekerjaan
Cari perkerjaan yang memadukan passion kopi dengan pengalaman premium? Brew Haven Coffee, destinasi kopi terkemuka di Jakarta, membuka lowongan untuk Barista berbakat! Bergabunglah dengan tim kami yang mengutamakan keahlian barista, inovasi menu, dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Kami mencari individu yang tidak hanya mahir dalam seni brewing, tetapi juga memiliki dedikasi tinggi terhadap kebersihan dan standar kualitas tertinggi. Dapatkan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda di lingkungan yang dinamis dan mendukung.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar rumus Brew Haven
- Menjankan kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan makanan minuman
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan brewing dengan presisi
- Memberikan rekomendasi menu dan penjelasan tentang produk kopi kepada pelanggan
- Mencatat pesanan dengan sistem POS dan mengelola transaksi dengan akurat
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga stok bahan dan inventaris
- Mengikuti pelatihan berkala tentang teknik brewing dan inovasi menu
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran premium
- Memiliki sertifikasi barista (dari SCA atau lembaga terkait) akan menjadi nilai plus
- Kemampuan membuat latte art dasar dan menunjukkan konsistensi dalam kualitas minuman
- Penguasaan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya
- Kemampuan komunikasi yang baik dan customer service yang luar biasa
- Kepatuhan terhadap standar hygiene dan keamanan makanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan menjaga profesionalisme
- Passion terhadap dunia kopi dan keinginan untuk terus belajar