Deskripsi Pekerjaan
Cari kesempatan karir yang membangkitkan minat di industri kopi? The Daily Grind Indonesia, kafe premium dengan 15 cabang di Jakarta, membuka lowongan untuk Barista Part-Time yang penuh gairah. Bergabunglah dengan tim kami yang dedikasi untuk menyajikan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan setia kami. Anda akan bekerja di lingkungan dinamis dengan pelatihan profesional dan budaya tim yang mendukung.
Tanggung Jawab
- Meminangkan dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas premium
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe dengan presisi
- Interaksi ramah dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman positif
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai protokol HACCP
- Menjaga persediaan bahan baku dan melakukan inventaris harian
- Partisipasi dalam pelatihan berkala untuk meningkatkan skill barista
- Kolaborasi dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 6 bulan sebagai barista atau di industri F&B
- Kemampuan dasar dalam latte art dan teknik brewing manual
- Pengetahuan komprehensif tentang varian biji kopi dan metode ekstraksi
- Komunikasi yang efektif dan kemampuan kerja tim yang baik
- Ketersediaan bekerja akhir pekan dan hari libur
- Memiliki sertifikat Barista Basic (diutamakan)
- Kemampuan mengoperasikan POS system dan aplikasi pesan online
- Bahasa Inggris dasar untuk menu internasional