Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Tim Kami!
Kopi Nusantara, sebuah kedai kopi premium di Jakarta, sedang mencari Barista berbakat dan penuh semangat untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda mencintai seni membuat kopi dan memiliki dedikasi terhadap pelayanan pelanggan yang luar biasa, inilah kesempatan Anda untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis dan modern.
Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari kedai kami, menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap pelanggan melalui minuman berkualitas tinggi dan interaksi yang hangat. Anda akan bekerja dengan peralatan kopi terkini dan bahan-bahan segar, sambil terus belajar tentang tren kopi terbaru.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk mesin kopi dan peralatan.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, efisien, dan profesional.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan jika diperlukan.
- Menerima pembayaran dan menangani transaksi kasir dengan akurat.
- Berpartisipasi dalam pelatihan untuk mengembangkan keterampilan kopi dan pengetahuan produk.
- Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan berdasarkan preferensi mereka.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di kedai kopi atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode penyeduhan kopi (espresso, pour-over, dll.).
- Kemampuan membuat latte art yang baik.
- Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan pada jam sibuk.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Sertifikat barista atau pelatihan kopi formal adalah nilai tambah.
- Memiliki passion terhadap kopi dan keinginan untuk terus belajar.