Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis sebagai Pelayan / Waiter profesional di restoran fine dining kami yang berlokasi di Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang bersemangat, berpenampilan rapi, dan memiliki dedikasi tinggi untuk memberikan pelayanan kelas dunia kepada para tamu. Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman bersantap yang tak terlupakan, bekerja dalam lingkungan yang stylish dan suportif.
Mengapa Bergabung dengan Kami?
Mengapa Bergabung dengan Kami?
- Lingkungan kerja yang modern dan profesional
- Pelatihan berkelanjutan untuk pengembangan karir
- Gaji kompetitif ditambah tip dan insentif menarik
- Jenjang karir yang jelas dan terstruktur
- BPJS Ketenagakerjaan & Kesehatan
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan ke meja yang telah dipesan.
- Memberikan rekomendasi menu dan menjelaskan spesialisasi restoran dengan detail.
- Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat melalui sistem POS modern.
- Mengkoordinasikan penyajian hidangan dengan tim dapur dan bar untuk memastikan ketepatan waktu.
- Melakukan proses clear table, crumbing, dan refill minuman secara proaktif.
- Memproses pembayaran tamu (tunai, kartu debit/kredit, QRIS) dengan tepat dan cepat.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta peralatan makan dan minum.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu secara profesional dan solutif.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maks. 30 tahun, dengan penampilan rapi dan menarik.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Jurusan Pariwisata atau Perhotelan.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter / Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Mampu berkomunikasi aktif dalam Bahasa Inggris (lisan). Bahasa asing lainnya (Mandarin, Jepang) menjadi nilai tambah.
- Menguasai teknik pelayanan meja (table service) dan wine service.
- Berorientasi pada detail, jujur, memiliki inisiatif tinggi, dan mampu bekerja dalam tim.
- Memahami standar hygiene dan keselamatan kerja (HACCP) serta K3.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.