Deskripsi Pekerjaan
Salam sejahtera,
Savory & Stone mengundang Anda untuk bergabung menjadi bagian dari tim layanan kami yang berdedikasi. Kami adalah restoran dengan standar internasional yang mengutamakan pengalaman kuliner premium dan pelayanan yang personal. Kami mencari seorang Pelayan (Waiter) yang tidak hanya memiliki kemampuan teknis, tetapi juga memiliki jiwa hospitality yang tulus.
Bergabunglah dengan kami untuk menikmati lingkungan kerja yang profesional, ramah, dan berpeluang besar untuk pengembangan karir.
Kualitas Utama: Pelayanan pelanggan yang luar biasa, integritas tinggi, dan kecepatan dalam bekerja.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan senyuman dan pengetahuan produk yang luas (menu, wine pairing, dan special).
- Memberikan rekomendasi makanan dan minuman yang tepat sesuai dengan selera tamu.
- Menyiapkan meja makan dengan standar kebersihan dan estetika yang tinggi sebelum setiap pelayanan.
- Mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem Point of Sale (POS) dan memverifikasi kembali dengan tamu.
- Menangani keluhan tamu dengan tenang dan solutif demi memastikan kepuasan tamu.
- Bekerja secara koordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pelayanan berjalan lancar.
- Melakukan pembersihan area kerja dan restoran secara berkala.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pelayan di restoran berbintang atau kelas premium.
- Pengetahuan tentang makanan dan minuman (Food & Beverage knowledge) yang baik.
- Kemampuan berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris yang lancar (diutamakan).
- Fisik sehat, menenaga, dan mampu berdiri lama.
- Disiplin dalam mengenakan seragam kerja dan menjaga standar penampilan profesional.
- Kemampuan menggunakan teknologi POS atau aplikasi kasir dasar.
- Siap bekerja dalam jam kerja yang fleksibel (termasuk akhir pekan dan hari libur).