Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining terkemuka di Jakarta yang mengutamakan kualitas layanan dan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Saat ini kami membuka lowongan untuk posisi Pelayan / Waiter yang profesional, bersemangat, dan berorientasi pada detail.
Sebagai Pelayan / Waiter, Anda akan menjadi bagian penting dari tim kami, memberikan layanan kelas dunia kepada tamu, dan berkontribusi pada atmosfer elegan restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan berkelanjutan, dan peluang pengembangan karir.
Kami mencari individu yang memiliki passion dalam pelayanan, komunikatif, dan dapat bekerja dalam tim yang solid. Jika Anda memiliki pengalaman dalam bidang perhotelan dan ingin berkembang bersama kami, daftarkan diri Anda sekarang!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan ramah
- Memberikan rekomendasi menu dan menjelaskan hidangan secara detail
- Mengambil pesanan dengan akurat dan menyampaikannya ke dapur
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar fine dining
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area kerja sepanjang jam operasional
- Menangani pembayaran dan feedback tamu dengan profesional
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional
- Melaksanakan tugas tambahan yang diberikan oleh supervisor
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine, cocktail, dan tata cara penyajian
- Menguasai teknik service kelas atas (fine dining service)
- Komunikatif, ramah, dan mampu bekerja dalam tekanan
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
- Memiliki penampilan rapi, attitude positif, dan jujur
- Diutamakan menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan & tulisan)
- Bersedia ditempatkan di Jakarta Pusat