Deskripsi Pekerjaan
Menyambut Anda di Lumière Fine Dining, kami mencari talenta berbakat dan berdedikasi untuk posisi Pelayan / Waiter. Kami adalah destinasi kuliner utama yang menggabungkan keindahan estetika dengan pelayanan tak terlupakan. Jika Anda memiliki passion tinggi dalam hospitality dan ingin mengembangkan karir Anda di lingkungan profesional yang elegan, kami ingin berbicara dengan Anda.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang inklusif, pelatihan intensif, dan kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan momen istimewa bagi setiap tamu kami.
Tanggung Jawab
- Melayani Tamu: Menerima tamu dengan senyum hangat, memandu mereka ke meja, dan menyajikan menu dengan penuh semangat.
- Pengurusan Pesanan: Mencatat pesanan dengan akurat, memverifikasi keterampilan khusus tamu, dan memastikan pengiriman ke dapur tepat waktu.
- Pelayanan Makanan: Menyajikan hidangan sesuai standar estetika dan kebersihan perusahaan, serta mengonfirmasi kenyamanan tamu secara berkala.
- Penjualan Tambahan: Menawarkan rekomendasi minuman, dessert, atau menu tambahan untuk meningkatkan pengalaman tamu.
- Kebersihan: Menjaga area kerja dan meja tetap bersih, rapi, dan siap untuk tamu berikutnya.
- Komunikasi Tim: Berkolaborasi efektif dengan barista, bartender, dan staf dapur untuk memastikan alur pelayanan yang lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman: Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B atau hospitality (diutamakan pengalaman di fine dining).
- Komunikasi: Kemampuan berbahasa Indonesia yang lancar dan Inggris yang baik (disukai).
- Attitude: Sikap yang sopan, profesional, dan berorientasi pada layanan pelanggan.
- Kesehatan: Memiliki fisik yang sehat dan siap bekerja dalam shift kerja (siang/malam).
- Adaptability: Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking dengan efisien.