Deskripsi Pekerjaan
Taman Murni Dining & Lounge, restoran fine dining terkemuka di jantung Seminyak, Bali, sedang mencari Pelayan / Waiter yang profesional, berpenampilan menarik, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap pelayanan kelas dunia. Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis dan berbudaya, di mana Anda akan menjadi bagian dari pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para tamu dari seluruh dunia.
Kami mencari individu yang bersemangat, jujur, dan memiliki kemampuan komunikasi yang sangat baik, baik dalam Bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris. Jika Anda adalah seorang profesional hospitality yang berorientasi pada detail dan memiliki passion untuk memberikan senyuman kepada tamu, kami ingin bertemu dengan Anda!
Benefit: Gaji kompetitif, lingkungan kerja yang suportif, peluang karir yang jelas, serta tips dan bonus berdasarkan performa.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja yang telah ditentukan.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman sesuai standar restoran.
- Memberikan rekomendasi menu yang personal kepada tamu berdasarkan pengetahuan mendalam tentang hidangan dan minuman.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan presisi dan teknik yang benar.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area kerja, meja tamu, serta seluruh area restoran.
- Menangani pembayaran tamu dengan akurat dan efisien.
- Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan sigap dan profesional.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA / SMK (diutamakan jurusan Perhotelan atau Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter / Waitress di restoran fine dining, hotel berbintang, atau lounge premium.
- Menguasai Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif, lisan & tulisan).
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki personal hygiene yang sangat baik.
- Mengenal dan mampu mendeskripsikan berbagai jenis wine, koktail, dan hidangan internasional dengan baik.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan jam kerja yang fleksibel (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
- Berorientasi pada detail dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Domisili di area Bali atau bersedia pindah ke Bali.