Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim restoran fine dining terkemuka di Jakarta Selatan! Kami mencari individu yang bersemangat, berorientasi pada detail, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas pelayanan untuk bergabung sebagai Pelayan (Waiter).
Anda akan bertanggung jawab menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami menjunjung tinggi standar layanan kelas dunia dan menawarkan lingkungan kerja yang profesional, mendukung, serta penuh dengan peluang pengembangan karir.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan ke meja sesuai reservasi.
- Memberikan rekomendasi menu, wine, dan minuman secara detail dan personal.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat menggunakan sistem POS modern.
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar fine dining yang ketat.
- Memastikan setiap meja tamu selalu dalam kondisi bersih, rapi, dan lengkap.
- Menangani transaksi pembayaran dengan cermat dan profesional.
- Menangani pertanyaan dan keluhan tamu dengan solusi yang cepat dan tepat.
- Berkolaborasi secara erat dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter / Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang minimal 4.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan).
- Penampilan rapi, profesional, dan memiliki personal hygiene yang baik.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine dan etiket jamuan makan internasional.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan target waktu di jam sibuk.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift (termasuk weekend dan hari libur nasional).
- Diutamakan berdomisili di area Jakarta Selatan atau sekitarnya.
- Jujur, teliti, dan memiliki semangat kerja tim yang tinggi.