Deskripsi Pekerjaan
Kami di Restoran Bintang Laut sedang membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di bidang pelayanan untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter Profesional. Anda akan menjadi bagian integral dari tim hospitality kami, bertanggung jawab menciptakan pengalaman bersantap yang elegan dan tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, mendukung pengembangan karir, serta apresiasi atas dedikasi dan kinerja terbaik.
Jika Anda memiliki standar pelayanan tinggi, ramah, dan mampu bekerja dalam tim yang solid, kami mengundang Anda untuk melamar dan tumbuh bersama kami di destinasi kuliner premium Kuta, Bali.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengatur tempat duduk tamu dengan sopan dan efisien.
- Menerima serta mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat.
- Menyajikan hidangan sesuai standar penyajian dan waktu yang telah ditentukan.
- Memberikan rekomendasi menu serta informasi mengenai spesial atau promosi restoran.
- Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan area makan.
- Menangani proses pembayaran, termasuk kasir dan kartu kredit, dengan teliti.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional.
- Menangani masukan atau keluhan tamu dengan solusi cepat dan profesional.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter atau pelayan di restoran berskala menengah ke atas.
- Keterampilan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (aktif).
- Penampilan rapi, bersih, dan memiliki sikap profesional.
- Mampu bekerja dalam tekanan serta mengatur prioritas dengan baik.
- Menguasai teknik pelayanan meja (table service) dan pengetahuan dasar wine & makanan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berdomisili di atau bersedia pindah ke area Kuta, Bali.