Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Gourmet Heritage, restoran berbintang 5 yang menghadirkan pengalaman kuliner eksklusif di jantung Jakarta. Kami mencari pelayan yang berdedikasi dengan standar layanan premium untuk memberikan kenangan tak terlupakan bagi tamu VIP dan wisatawan internasional. Dapatkan pengembangan karir melalui pelatihan profesional dan lingkungan kerja yang dinamis dengan budaya tim positif.
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah dan profesional saat kedatangan
- Mempersiapkan meja sesuai standar restoran mewah
- Menyajikan menu dengan presentasi estetis dan pengetahuan produk mendalam
- Mengelola pesanan dengan akurat dan koordinasi sempurna dengan dapur
- Mengatasi keluhan tamu dengan solusi cepat dan empati
- Maintain kebersihan area makan dan peralatan
- Bekerja sama dengan tim bar dan steward untuk pengalaman tamu holistik
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang 4/5
- Pengetahuan mendalam tentang anggur dan pairing makanan
- Kemampuan berbahasa Inggris lisan tertulis (wajib)
- Kecerdasan emosi tinggi dalam menangani situasi tekanan
- Penampilan rapi dan etika kerja profesional
- Kemampuan multitasking dan manajemen waktu canggih
- Sertifikat pelatihan hospitality diutamakan