Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim Kopi & Kreatif, destinasi kopi terdepan yang menawarkan pengalaman modern di jantung Jakarta Selatan. Kami mencari seorang Barista Profesional yang tidak hanya ahli dalam teknik penyeduhan kopi, tetapi juga memiliki jiwa yang hangat untuk melayani pelanggan.
Di tempat kerja kami, kami percaya bahwa kopi adalah seni dan setiap cangkir adalah cerita. Sebagai anggota tim kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk terus belajar, berkembang, dan berkontribusi pada suasana yang nyaman bagi semua pengunjung kami.
Keunggulan untuk pelamar:
- Aturan kerja yang fleksibel dan ramah.
- Makanan dan minuman gratis saat bekerja.
- Pelatihan latte art dan sertifikasi barista.
- Perawatan kesehatan (BPJS) untuk pegawai tetap.
Tanggung Jawab
- Mengolah Kopi: Menyeduh espresso dengan presisi tinggi dan membuat berbagai varian minuman kopi sesuai standar resep kami.
- Latte Art: Menghasilkan latte art yang menarik secara visual untuk menambah nilai estetika pada produk.
- Pelayanan Pelanggan: Melayani pelanggan dengan senyum, ramah, dan responsif, serta memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Kebersihan & Keamanan: Menjaga area kerja (counter, meja, dapur) selalu bersih, higienis, dan terorganisir.
- Manajemen Inventaris: Memantau stok bahan baku (kopi, susu, syringa) dan melaporkan kebutuhan pengisian stok secara berkala.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman bekerja sebagai Barista minimal 1 tahun (disukai).
- Keahlian Teknis: Paham tentang proses produksi kopi, penyeduhan manual maupun mesin, dan teknik dasar latte art.
- Keperluan Fisik: Stamina yang baik, mampu berdiri dalam waktu lama, dan siap bekerja dalam jam sibuk (termasuk akhir pekan).
- Sikap: Sifat yang energik, teliti, dan berorientasi pada layanan pelanggan.
- Pengetahuan: Pemahaman dasar tentang rasa dan karakter berbagai jenis biji kopi.