Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kopi & Senja, destinasi kopi terbaik di Jakarta Selatan. Kami mencari talenta berbakat yang memiliki passion tinggi terhadap seni menyeduh kopi dan memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan.
Sebagai tim kami, Anda akan berada di depan layar, menciptakan koneksi dengan setiap pelanggan dan menjamin standar kualitas tertinggi dalam setiap cangkir. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan menyenangkan bagi siapa pun yang mencintai kopi.
Keunggulan Bergabung Bersama Kami:
- Gaji kompetitif dan tunjangan kesehatan.
- Kesempasan belajar dan pengembangan skill barista profesional.
- Atmosfer kerja modern dan kolaboratif.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan minuman kopi (espresso, pour-over, cold brew) sesuai dengan resep dan standar rasa kami.
- Mengoperasikan mesin barista dan peralatan kafe dengan aman dan efisien.
- Melayani pelanggan dengan ramah, menawarkan rekomendasi menu, dan memastikan pelayanan cepat.
- Mengelola kebersihan area kerja, meja, dan perlengkapan secara rutin (5S) untuk menjaga standar HACCP.
- Menjaga persediaan bahan baku dan barang dagangan dengan baik.
- Bekerja sama dengan tim lain untuk menjalankan operasional kafe dengan lancar.
Kualifikasi
- Minimal memiliki pengalaman 1 tahun sebagai barista (pengalaman di kafe premium akan diutamakan).
- Memiliki passion yang kuat terhadap kopi dan minuman.
- Memahami dasar-dasar barista (brewing, milk texturing, latte art dasar).
- Kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada layanan pelanggan.
- Fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam).
- Mampu bekerja dalam tekanan dan beradaptasi dengan dinamika operasional.