Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara mencari Barista Passionate untuk bergabung dengan tim kami di pusat Jakarta. Anda akan menjadi bagian dari lingkungan kreatif yang menghargai seni menyeduh kopi dan pelayanan prima. Dengan gaji kompetitif dan pelatihan berkala, Anda akan mengembangkan bakat dalam menyajikan kopi berkualitas internasional sambil menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi pelanggan setia kami.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar internasional
- Memberikan konsultasi menu kepada pelanggan dengan pengetahuan produk mendalam
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan bar
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan modern dengan presisi
- Berinteraksi positif dengan pelanggan menciptakan atmosfer hangat
- Mengelola inventaris bahan baku dan menyiapkan stok harian
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Sertifikasi Barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai plus
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode brew, dan latte art
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam bahasa Indonesia
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap fokus pada detail
- Integritas tinggi dalam mengelola uang dan inventaris
- Disiplin dan kebersihan personal yang memenuhi standar makanan