Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kopi Nusantara - destinasi kopi premium yang menggabungkan tradisi dan inovasi. Anda akan menjadi bagian dari lingkungan dinamis di mana setiap cangkir kopi adalah karya seni. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan bakat Anda dalam dunia kopi sambil memberikan pengalaman luar biasa bagi para pecinta kopi di Jakarta.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar premium
- Menjelaskan cerita di balik setiap biji kopi kepada pelanggan
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Interaksi positif dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman personal
- Mengelola inventory bahan kopi dan peralatan
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
- Partisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan barista
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe premium
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode brewing (V60, AeroPress, French Press)
- Sertifikasi Barista (SCA atau setara) menjadi nilai tambah
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service oriented
- Perhatian detail dalam presentasi dan rasa kopi
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan pada jam sibuk
- Minat mendalam dalam budaya kopi dan terus belajar