Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kafe Senja, tempat di mana seni bertemu dengan rasa! Kami mencari Barista yang passionatenya terhadah kopi dan berdedikasi untuk memberikan pengalaman luar biasa bagi pelanggan. Dengan suasana kafe yang modern dan kolaboratif, Anda akan menjadi bagian dari komunitas yang menghargai inovasi dan keahlian dalam setiap cangkir kopi.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe dengan presisi
- Menyajikan makanan ringan dan minuman dengan presentasi yang menarik
- Mengelola stok bahan baku kopi dan inventaris kafe
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar HACCP
- Interaksi positif dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman personal
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe modern
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi dan teknik ekstraksi
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) akan menjadi nilai tambah
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service yang ramah
- Kecakapan dalam mengoperasikan mesin espresso dan grinder profesional
- Perhatian detail tinggi dalam menyajikan minuman dan makanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking yang efektif
- Disiplin dan tanggung jawab tinggi dalam menjaga standar operasional