Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di kafe modern di Jakarta Pusat. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan komunitas kopi yang berkembang, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengasah keterampilan dalam seni penyajian kopi sambil menyajikan pengalaman luar biasa bagi pelanggan kami. Kafe Senja dikenal dengan kopi berkualitas tinggi dan hidangan yang inovatif.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif, pelatihan berkala dari para ahli industri, dan insentif berbasis performa. Ideal untuk individu yang bersemangat tentang kopi, customer service, dan berkontribusi pada budaya kopi yang berkembang di Jakarta.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Interaksi positif dengan pelanggan, menjawab pertanyaan, dan rekomendasi menu
- Maintain kebersihan dan hygiene area kerja, peralatan, dan area pelanggan
- Memantau stok bahan baku dan melakukan pesanan baru
- Collaborate dengan tim untuk menciptakan pengalaman pelangan yang konsisten
- Partisipasi dalam pelatihan baru dan inovasi menu kopi
- Mencatat transaksi dengan sistem POS akurat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran
- Kemampuan dasar dalam latte art dan teknik brewing
- Komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Pengetahuan tentang berbagai jenis biji kopi dan metode pengolahan
- Kepatuhan terhadap standar keamanan dan kesehatan makanan
- Disiplin dan ketepatan waktu tinggi
- Memiliki sertifikat barista adalah nilai tambah