Deskripsi Pekerjaan
Luminor Resto & Lounge adalah destinasi fine dining terkemuka di Jakarta Selatan yang menggabungkan cita rasa modern dengan pelayanan kelas dunia. Kami sedang membuka kesempatan emas bagi para profesional muda yang memiliki dedikasi tinggi di bidang pelayanan untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter. Jika Anda memiliki antusiasme dalam memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan dan standar pelayanan yang sempurna, mari bergabung dengan keluarga besar kami.
Tanggung Jawab
- Menyambut setiap tamu dengan ramah, hangat, dan profesional sesuai standar fine dining.
- Menjelaskan menu secara detail, termasuk bahan, metode masak, serta rekomendasi minuman pendamping.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat dan efisien menggunakan sistem POS modern.
- Menyajikan hidangan dan minuman dengan teknik serta estetika penyajian yang benar.
- Memastikan meja tamu tetap rapi, bersih, dan nyaman selama bersantap.
- Menangani transaksi pembayaran dengan cermat menggunakan berbagai metode pembayaran.
- Berkomunikasi secara efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan tepat waktu.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran serta perlengkapan makan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata, Perhotelan, atau sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Pelayan / Waiter di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau lounge premium.
- Menguasai Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris dengan baik (lisan & tulisan).
- Memiliki fisik yang sehat dan stamina yang baik.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan percaya diri.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Teliti, jujur, dan memiliki semangat belajar yang tinggi.