Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining modern yang terletak di jantung Jakarta Selatan, berkomitmen memberikan pengalaman bersantap tak terlupakan bagi para tamu kami.
Saat ini kami membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki dedikasi tinggi, berpenampilan menarik, dan memiliki semangat layanan prima untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter Profesional.
Anda akan menjadi bagian dari tim hospitality yang dinamis, bekerja dalam lingkungan yang elegan, dan berkesempatan mengembangkan karir di industri perhotelan premium.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan ke meja yang telah ditentukan sesuai standar restoran.
- Memberikan rekomendasi menu secara profesional, termasuk pairing makanan dan minuman.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk meja tamu, station waiter, dan dining area.
- Memastikan penyajian makanan dan minuman sesuai dengan standar fine dining yang berlaku.
- Menangani pembayaran tamu dengan cekatan, baik tunai maupun non-tunai.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional service.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Menguasai teknik fine dining service (butler service, wine service, crumbing down).
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara aktif (lisan) dengan baik.
- Berpenampilan rapi, menarik, dan memiliki personal hygiene yang sangat baik.
- Memiliki attitude yang positif, ramah, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk weekend dan hari libur nasional.
- Domisili di Jakarta Selatan atau sekitarnya.