Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara Group, jaringan coffee shop premium yang berkembang pesat di Indonesia, sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Profesional yang bersemangat dan berbakat di berbagai kota besar, termasuk Surabaya, Jakarta, Solo, Jogja, dan Malang.
Kami mencari individu yang tidak hanya ahli dalam meracik kopi, tetapi juga memiliki jiwa hospitality yang tinggi, kreatif dalam membuat latte art, dan mampu memberikan pengalaman tak terlupakan kepada setiap pelanggan. Posisi ini tersedia secara Full-Time dengan opsi Remote untuk kandidat terpilih.
Bergabunglah bersama kami dan kembangkan karirmu di lingkungan yang dinamis, modern, dan penuh inovasi. Kami menawarkan gaji kompetitif, pelatihan barista kelas dunia, serta kesempatan untuk tumbuh menjadi Senior Barista atau Store Manager.
Tanggung Jawab
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi menu kopi.
- Meracik dan menyajikan kopi spesialti (espresso, cappuccino, manual brew) dengan standar tinggi.
- Menciptakan latte art yang indah untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
- Menjaga kebersihan area kerja, mesin espresso, dan peralatan brew.
- Melakukan inventory management untuk stok biji kopi dan bahan baku.
- Mengelola transaksi kasir dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan suasana kerja yang positif.
- Berpartisipasi dalam sesi cupping dan pelatihan rutin kopi.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Barista di coffee shop spesialti.
- Menguasai teknik espresso dan manual brewing (V60, Aeropress, dll).
- Memiliki kemampuan latte art yang mumpuni.
- Pengetahuan tentang biji kopi, roasting, dan flavor profile.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian ramah.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift (termasuk akhir pekan).
- Bersedia ditempatkan di Jakarta, Surabaya, Solo, Jogja, atau Malang.
- Mahir berbahasa Inggris (nilai tambah).