Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim layanan terbaik di The Nusa Dining & Lounge, sebuah restoran fine dining yang berlokasi di jantung Seminyak, Bali. Kami mencari individu yang bersemangat, profesional, dan memiliki standar tinggi dalam memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
Sebagai seorang Waiter/Waitress, Anda akan menjadi wajah dari restoran kami, bertanggung jawab untuk memberikan layanan yang hangat, efisien, dan mewah. Jika Anda memiliki passion di industri perhotelan dan siap untuk berkembang di lingkungan yang dinamis, kami mengundang Anda untuk melamar!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan ramah dan profesional.
- Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan spesialisasi harian kepada tamu secara detail.
- Mengambil pesanan minuman dan makanan dengan akurat menggunakan sistem POS modern.
- Memastikan penyajian makanan dan minuman sesuai dengan standar fine dining yang ketat dan estetis.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta meja makan setiap saat untuk menciptakan suasana yang sempurna.
- Menangani transaksi pembayaran (tunai, kartu kredit, QRIS) dengan cepat, tepat, dan dapat dipercaya.
- Berkolaborasi secara efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional dan kepuasan tamu.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau lounge premium.
- Memiliki pengetahuan yang baik tentang wine, cocktail, dan pairing makanan.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) dengan sangat baik.
- Penampilan rapi, elegan, dan memiliki standar kebersihan diri yang tinggi.
- Memiliki kepribadian yang ramah, sabar, dan mampu bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Familiar dengan sistem reservasi dan POS (seperti Toast, Micros, atau Lightspeed).
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.