Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim layanan terbaik kami di Teras Ubud Restaurant & Lounge, sebuah destinasi kuliner premium yang terletak di jantung Ubud, Bali. Kami mencari individu yang penuh semangat, profesional, dan berorientasi pada detail untuk mengisi posisi Pelayan / Waiter.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan standar internasional, dan jenjang karir yang jelas. Jika Anda memiliki passion di dunia hospitality dan standar layanan yang tinggi, inilah tempat Anda untuk berkembang dan bersinar.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan standar layanan 5 bintang, memastikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
- Memahami secara mendalam menu makanan dan minuman untuk memberikan rekomendasi yang akurat dan personal.
- Mengambil pesanan dengan tepat dan mengelola sistem POS (Point of Sale) secara efisien.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan estetika area kerja serta meja tamu.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
- Menangani pertanyaan dan keluhan tamu secara profesional, cepat, dan solutif.
- Mengatur tata meja (table setup) sesuai dengan standar fine dining yang berlaku.
Kualifikasi
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata (diutamakan).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter di Restoran Fine Dining atau Hotel Berbintang 4/5.
- Komunikatif, ramah, dan memiliki penampilan menarik serta rapi.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) merupakan nilai plus utama.
- Mampu bekerja dalam tim dan tetap tenang di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Memiliki stamina dan ketahanan fisik yang baik.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.