Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining terkemuka yang berlokasi di jantung kawasan eksklusif Seminyak, Bali. Dengan konsep modern yang memadukan cita rasa lokal dan internasional, kami berkomitmen memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Saat ini kami membuka kesempatan emas bagi Anda yang bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan (Waiter). Kami mencari individu dengan standar pelayanan tinggi yang siap berkembang bersama tim terbaik di industri perhotelan Bali.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, benefit menarik, serta peluang karir yang luar biasa untuk talenta terbaik.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengatur tempat duduk tamu dengan hangat dan profesional.
- Memberikan penjelasan menu yang detail, termasuk rekomendasi makanan dan minuman.
- Mengambil dan memasukkan pesanan tamu ke dalam sistem POS dengan akurat.
- Menyajikan hidangan dengan teknik fine dining yang benar.
- Memastikan kebutuhan tamu terpenuhi dan menangani feedback secara elegan.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan ketersediaan stok peralatan makan.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional.
- Memproses pembayaran tamu dengan teliti dan menutup kas setiap shift.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, maksimal usia 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel bintang 5.
- Menguasai pengetahuan tentang menu, wine, dan cocktail (sertifikasi WSETA merupakan nilai plus).
- Mampu berkomunikasi aktif dalam Bahasa Inggris (lisan dan tulisan).
- Berpenampilan menarik, percaya diri, dan memiliki etika profesional yang tinggi.
- Memiliki kemampuan interpersonal yang kuat dan berorientasi pada pelayanan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.