Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Mewah Jakarta, sebuah destinasi bagi pecinta kopi yang menghargai kualitas dan estetika. Kami sedang mencari seorang Barista Profesional yang memiliki passion yang sama dalam menghadirkan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.
Bergabunglah dengan tim kami yang berdedikasi tinggi dalam menjaga standar kopi terbaik. Jika Anda memiliki bakat dalam menyeduh kopi dan memiliki karakter yang ramah, kami ingin berbicara dengan Anda.
Tanggung Jawab
- Menyediakan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep dan rasa kami.
- Melakukan latte art dan penggilingan biji kopi secara manual dengan presisi.
- Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan memberikan saran menu yang tepat.
- Menjaga kebersihan area kerja, meja, dan peralatan espresso secara rutin.
- Mengelola inventaris bahan baku, memantau stok, dan melakukan pemesanan.
- Bekerja sama dengan tim lain untuk memastikan operasional kafe berjalan lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai barista di kafe premium atau kedai kopi.
- Memiliki sertifikasi atau pengetahuan mendalam tentang teknik latte art.
- Pengetahuan luas tentang berbagai jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan flavor profile.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bahasa Inggris dasar adalah keunggulan.
- Mampu bekerja dalam tekanan tinggi pada jam sibuk dan beradaptasi dengan jadwal shift.
- Memiliki sertifikat Kesehatan (K3) adalah nilai tambah.